Nova Perspectiva

11 de novembro de 2014

Chocolatando

Instagram: @gabefreitass 
Eu vi essa receita rolando pelo facebook e resolvi me aventurar na cozinha, pra quem não sabe a minha especialidade é miojo com ovo mexido, ou seja: não sei fazer nada que envolva panelas e fogão. Como ele parecia ser bem rápido e prático, decidi que o adicionaria na minha vasta lista de pratos.
Final de semana passado comprei os ingredientes e me sentindo A chef comecei a preparar. Foi realmente bem facinho, não levou nem meia hora pra já estar tudo pronto. Indico tanto pra quem tem alta familiaridade com a cozinha e para os que, assim como eu, não morrerão de fome graças aos congelados.
A textura não ficou tão boa, ele ficou no ponto certo do bombom (não muito duro, mas nada mole), mas deixou a mão meio melecada, não sei se foi erro meu ou se ele realmente fica assim. O gosto é maravilhoso, optei pelo chocolate amargo porque amo/sou, mas você pode fazer com o ao leite.
Sem mais delongas, vamos à receita:
Ingredientes:
♥ Duas barra de chocolate ao leite
♥ 4 morangos cortados em dois
♥ Forma de gelo, untada com óleo para o chocolate não grudar
Modo de preparo: 
Coloque o chocolate picado em banho maria e mexa até ele derreter. Espalhe o chocolate na forma de gelo para fazer a casca (cuidado para não ficar muito grosso) e leve ao freezer por uns 2 minutos. Depois, coloque os morangos pela forma e complete com chocolate. Pra finalizar é só levar ao freezer por mais 7 minutos.
Rendimento: +/- 8 porções

Espero que vocês gostem tanto quanto eu gostei.

24 comentários:

  1. oi gabi, q delicia, nao me faça perder o foco amiga kkk nao gosto de dieta mas tenho q ficar controlada : D
    gabi me visite também:
    Gilvaniaevans.com

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  2. Bem fácil de fazer e deve ficar bom demais. :)

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  3. Hmmmmm adorei a dica, eu não gosto de morango, mas aqui em casa todo mundo gosta, acho que eu vou fazer pra agradar o pessoal por aqui kkkk

    Www.thalitapiacentini.com

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  4. Simples e prático! Uma pergunta: o chocolate simplesmente saí mesmo ou fica agarradinho? Sempre tenho problemas com chocolates que vão ao freezer e ainda por cima quando o assunto é formas de plástico. É melhor comprar uma de inox ?

    Clichê de Escritora

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  5. Olha, cê é muito gentil em me vir com um post desse bem na hora que minha barriga tá gritando de tanta fome. Eu sempre quis tentar fazer isso mas sou um verdadeeeeeeeiro desastre. Acho que tentarei fazer hoje, espero que dê certo. Se não der,a gente come assim mesmo hauha

    Beijo ♥
    www.keepcamy.com

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  6. Ai chorei!
    As 9:39 da manha ninguém, merece akakakkaka!
    Um arraso de blog, sucesso!

    Beijos,
    Isabella | http://isabellalessa.com/

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  7. Vou fazer aqui algum dia desses. Beijo!

    http://moniqrr.blogspot.com.br/

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  8. Bem fácil de fazer e deve ficar uma delícia!
    Beijo

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  9. Oiii,

    Aaah eu adoro inventar coisas na cozinha *---*
    Eu adorei essa dica, vou fazer no final de semana *---*

    Beijinhos,
    www.entrechocolatesemusicas.com

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  10. Nossa Gabriela... fiquei morrendo de vontade por aqui. Que delícia!!!

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  11. Essa sobremesa sempre me deixa com água na boca, haha.
    Fico com vontade de fazê-la e acabo esquecendo. Só de ler os ingredientes imagino que é uma gordice sem tamanho, mas who cares? Espero fazê-la logo pq fiquei morrendo de vontade aqui, rs.

    Beijos

    Blog | Fan Page

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  12. Sobre esse bombom : Deve ser divino *o*
    Adorei a receita simples e rápida (: ah e barata rs

    http://fatosdeummundo.blogspot.com.br/

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  13. Sou louca para fazer essas coisas deliciosas que envolvam chocolate e morango mas sou um desastre na cozinha. Vi um vídeo essa semana de coxinha de brigadeiro e vou criar coragem para me aventurar pq fala sério, deve ser delicioso! HAHAHAHA

    O bombom deve ficar muito bom e inda bem que é facinho, né? Gostei! hehe

    Beijos!

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  14. SÉRIO. Muita sacanagem esse post.
    Acabeeei de almoçar. Dai entro aqui e pá, dá na minha cara. hahahaaha

    Isso é bom demais, mas eu tenho muita preguiça. Preguiça até pra fazer coisas boas de comer. Eu tive uma época no final do ano passado que eu virei doceira, todo dia queria aprender a fazer algo diferente. E essa receita é deliciosa :D

    Beijoo

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  15. Não gosto de morango, mas gosto de chocolate HAHAHA
    Adorei a receitinha! Também sou um desastre, mas é porque eu não gosto de fogão mesmo.
    Minha especialidade é miojo com queijo cremoso. delicia.
    beijos
    http://cheiade-alegria.blogspot.com.br/

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  16. Ai que água na boca que deu agora. Você ainda é melhor que eu na cozinha. Até meu miojo fica muito duro tem hora e em outras fica muito mole hehehe. Só sei cozinhar no microondas hehehe.

    Blog Prefácio

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  17. hmm, que delícia. E parece ser fácil de fazer. Quero tentar *-*

    Beijos, www.bloguntilwedie.com.br

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  18. Mas que covardia esse post haha eu amo chocolate com morango e com certeza vou tentar fazer essa receita hahaha

    Beijos,

    rodoviadezenove.blogspot.com.br

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  19. Se é tão simples assim de fazer, vou me arriscar! Haha, as receitas que sei fazer se resumem a miojo (uhuu), bolo de caneca e batata assada no microondas! Acho que consigo dar conta dessa (pelo menos espero). Um beijo!

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  20. Posso fazer para os amigos, mas eu mesma não sou muito fã de chocolate. Anyway, o miojo eu topo kk o/

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  21. Fiquei com água na boca hmm :9

    Beijos!
    www.blogchocolate-quente.blogspot.com
    Curta a Fanpage!

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  22. Gente, é bem fácil! Eu que sou terrível na cozinha tenho até chance de fazer!
    midnight-sunny.blogspot.com.br

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  23. Uhnn.. chocolate e morango, tem como não ficar bom?? kkkk o melhor é que dá pra usar a forminha de gelo que todo mundo tem em casa... Super prático!!

    Apê 34

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  24. Ah, pensei em fazer com chocolate meio-amargo, acho o ao leite meio doce demais, que acha?
    Hmmm... bom demais quando temos este instindo d'A chef, extremamente bom (além de delicioso, fala aí!) ;)
    Amei a receita e quero fazê-la pras festas de fim de ano! Valeu!
    Beijo!

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"A gente corre o risco de chorar um pouco quando se deixou cativar." — Antoine de Saint-Exupéry — Cative-me.